2007年 08月 26日
おうちおやつ |
昨日家で食べた白玉あんみつ。
先日の夕張観光中、土産物店でほかに買いたいものがなく、しかたなく買ったこのゆで小豆が、思いのほかおいしくて。
あちらではあらゆる土産物屋で売られていたのに、札幌(に於ける私の日常的行動範囲内)では見かけず残念。
量もちょうどいいし、缶切り不要で楽だし、近所のスーパーとかにあったら買うのにな。
かんてんはプレーンと抹茶の2種。
今回はイージーに粉寒天を使用。
薄茶を点てるには品質が今一つだった(←夫曰く)お抹茶をふんだんに入れたので、市販品ではあり得なさそうな濃さだが、それもまたよし。
かんてんさえ作っておけば、白玉はあっという間にできるし、なんてお手軽でおいしいおやつなんでしょう。
おまけに今うちには、いただきもののおいしい黒蜜まであるし。
葛餅風に、きなこと黒蜜をかけてもいいかもしれない。
(とか言いながら、今日はさらにバニラアイスまで乗っけて食べたのでした)
たまにはこんな和のおやつもいいもんですね。
特に夏の暑い日にはもってこいかも。
by lykke_tak
| 2007-08-26 20:46
| 食べ物